마이데일리노트

굴무침은 겨울철 대표적인 별미로, 신선한 굴의 맛과 영양을 즐길 수 있는 요리인데요. 하지만 굴은 보관 방법에 따라 신선도와 맛이 크게 달라질 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 이 글에서는 굴무침 유통기한 및 올바른 보관 방법에 대해 알아보겠습니다.  1. 굴무침 유통기한굴무침 유통기한은 보통 제조일로부터 일주일 이내입니다. 시중에서 판매되는 굴김치의 유통기한을 기준으로 하며, 이는 굴의 특성상 신선도 유지가 중요하기 때문입니다. 단, 가정에서 만든 굴무침의 경우에는 최대한 빠른 시일 내에 소비하는 것이 좋으며, 일주일을 넘기지 않도록 주의해야 합니다.2. 굴무침 보관법굴무침은 반드시 냉장 보관해야 합니다. 만든 굴무침은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하도록 하며, 이상적인 보관 온도는 0~5°C입니다..